Домашний миниспиртзавод – универсальный профессиональный комплект, предназначенный для получения на выходе мягких и ароматных продуктов высшего качества.
Комплект состоит из фирменного перегонного куба ТМ Spirtkolonna 50л (с возможностью увеличения до 90л) на подставке с регулировочными ножками, с двумя выходами под ТЭНы на кламповом соединении (2, 2,5, 3 кВт – на выбор), что позволяет разгрузить нагрузку на розетки, со сливным краном на 3/4, также на кламповом соединении. На крышке куба расположен смотровой диоптр/заливная горловина 4 дюйма, обвязка паропровода с регулировочными кранами баттерфляй, шлем 13л, сферический переходник и царга из меди, медная четырехэтажная флейта 4 дюйма с колпачками PRO CAP с медными тарелками (технология StillDragon), мощный (до 6 кВт) дефлегматор Димрота с узлом многоточечного орошения, регулировочным краном скорости отбора, доохладителем с диоптром (что позволяет вести процесс с отбором по жидкости автономно от основного холодильника) и основной девятитрубный семишторочный холодильник со стаканом для непрерывного контроля спиртуозности (попугай), который можно задействовать как при отборе по жидкости, так и при отборе по пару.
Может выполнять следующие задачи:
перегонка браги на спирт-сырец через шлем, сферический переходник и царгу из меди (благодаря чему связываются соединения серы, происходит укрепление продукта и повышение его качества) со скоростью до 10 л/час с минимальным расходом воды охлаждения;
работа на шлеме, сферическом переходнике и царге из меди для получения ароматных дистиллятов для последующей выдержки в бочке;
работа по принципу двойной дистилляции DOUBLE DISTILLER, которая позволяет использовать сразу два вида дистилляции – на шлеме и на четырехэтажной колонне PRO CAP с одноименными медными колпачками и тарелками, что позволяет получать максимальные вкусовые качества продукта;
возможность работать как автономно с отбором по жидкости (благодаря мощному дефлегматору Димрота), что очень удобно без участия основного холодильника, так и совместно с ним в режиме бражной колонны (например, при установке джин-корзины);
возможность работать в режиме ректификации при установке соответствующей царги (преобретается отдельно).
Рабочая мощность 3 – 8 кВт.
Высота установки в сборе – 160 см.
Цена указана за базовую комплектацию. Базовая комплектация указана ниже ⇓ (под кнопкой “в корзину”).