Як зробити віскі: основні особливості приготування
Віскі – це алкогольний напій, міцність якого складає близько 40%. Віскі виготовляють переважно з солоду, найпопулярніший – односолодовий напій. Особливість виробництва віскі полягає в тому, що його досить довго витримують у дубових бочках, завдяки чому напій набуває приємного смаку і аромату. Як зробити віскі? Для виготовлення цього алкогольного напою вдома потрібне правильне обладнання, яке зможе очистити алкоголь і спростить процес приготування. Для того щоб самому готувати віскі, знадобиться спеціальний самогонний апарат. У приготуванні віскі є певні нюанси і особливості. Правильний віскі можна гнати за допомогою подвійної перегонки на самогонному апараті. Слід зазначити, що на деяких професійних заводах з виробництва цього алкогольного напою процес дистиляції здійснюється двічі, а на деяких – тричі. Купити обладнання для приготування алкогольних напоїв можна, звернувшись в інтернет-магазин Spirtkolonna в Україні. В асортименті магазину представлене обладнання для приготування самогонних алкогольних напоїв – мідний самогонний апарат, домашні пивоварні та багато іншого.
Як зробити віскі в домашніх умовах: технологія приготування
Багатьох винокурів, які захоплені ідеєю виробництва елітного напою, турбує питання, як зробити віскі в домашніх умовах? Щоб правильно приготувати справжній віскі, необхідно виконати наступні етапи та процедури: 
- підготовка інгредієнтів для того, щоб приготувати домашній віскі;
- приготування сусла;
- процес бродіння;
- проведення дистиляції;
- настояти;
- проціджування (якщо знадобиться).
Самогонний апарат для віскі працює за принципом дистиляції, що дозволяє зберегти в напої смак і аромат початкової сировини і створити в подальшому особливий продукт. Такий апарат для перегонки складається з куба для перегонки і додаткового обладнання в комплекті з холодильником. Це може бути віскарний шолом, віскарна колона, капелюшкова царга тощо. Для того щоб здійснити процес дистиляції, в куб заливають брагу, а потім дотримуються інструкцій, які залежать від вибраної комплектації обладнання і технології перегонки.
Як зробити віскі в домашніх умовах: класичний рецепт
Питання, яке ставлять любителі віскі, як зробити віскі в домашніх умовах рецепт? Класичний рецепт алкогольного напою з домашнього солоду складається з проведення наступних операцій: 
- підготовка інгредієнтів. Для цього знадобляться ячмінний солод, вода і дріжджі;
- приготування сусла. Солод промивається, заливається гарячою водою і витримується необхідну кількість днів;
- додавання дріжджів. У отримане сусло додаються дріжджі, брага витримується близько двох тижнів. При цьому слід періодично помішувати сусло під час бродіння;
- подвійна дистиляція за допомогою самогонного апарата;
- витримка. Потрібно перелити напій у скляний посуд з дубовими трісками або дубову бочку і витримувати необхідний період часу.
Також можна робити різні ароматизовані напої в домашніх умовах, використовуючи для ароматизації таке пристрій, як джин-кошик, який можна купити в інтернет-магазині Spirtkolonna. Орієнтуючись на відгуки досвідчених винокурів, можна сказати, що використання такого пристрою надасть напою оригінальності та незабутнього смаку. Замовити обладнання для приготування алкогольних напоїв в домашніх умовах, а також пристрої для перегонки самогона, такі як неперервна бражна колона, можна в інтернет-магазині Spirtkolonna (Україна), який також є виробником обладнання і надає сервісне обслуговування і гарантію на всі самогонні апарати.