Как пользоваться самогонным аппаратом?

Как пользоваться самогонным аппаратом: принцип работы и виды аппаратов

Самогоноварение процесс известный многим, так как алкогольные напитки, произведенные собственноручно, выгодно отличаются натуральным составом, высокой степенью очистки, хорошими вкусовыми характеристиками, от тех которые произведены фабрично.

Очень важно знать, как пользоваться самогонным аппаратом правильно, чтобы соблюсти все технологические процессы и на выходе получить действительно качественный продукт.

Купить самогонный аппарат можно таких разновидностей:

• самогонный аппарат с сухопарником, у нас представлена модель сразу с тремя сухопарниками для более качественной очистки;
• самогонный аппарат с колонной (царгой) – в этом варианте дистиллятор работает вместе с дефлегматором при втором перегоне, данный вариант позволяет добиться более качественной очистки конечного продукта;
• медные самогонные аппараты – устройства для напитков типа виски или напитков из фруктовых и ароматных браг, где есть задача сохранить изначальный вкус с высоким уровнем качества продукта;
• электрические системы с автоматикой для более простого и комфортного процесса работы;
• непрерывные бражные колонны.

Очень важно в эксплуатации оборудования придерживаться всех правил, которые описаны в руководстве, в комплекте с дистиллятором идет инструкция. Перед использованием любого нового самогонного аппарата, необходимо его очистить от загрязнений, которые остались внутри и снаружи устройства при производстве и транспортировке. Мы рекомендуем классический вариант очистки в растворе лимонной кислоты.

Купить выгодно различное оборудование для производства алкогольных напитков в Украине можно на сайте Spirtkolonna. Интернет-магазин производит устройства для перегонки виски, пива, самогона, а также комплектующие, автоматику и все необходимое для обслуживания и использования такого оборудования.

Как правильно пользоваться самогонным аппаратом: основные правила безопасной работы

Для того чтобы оборудование прослужило длительный период времени, надо соблюдать основные правила, как правильно пользоваться самогонным аппаратом. Мы изучаем отзывы наших клиентов и проанализировали свой опыт работы с различными устройствами (колонного типа, с сухопарником, двойной перегонки) и разработали основные правила безопасной работы.

Основные правила работы с самогонным оборудованием:

• обязательная очистка аппарата после покупки, рекомендуем раствор лимонной кислоты 40г на 10л;
• изучение руководства по эксплуатации, сборка по указанным схемам, правильная подаваемая мощность и температурный режим;
• проверка исправности и герметичности аппарата, правильного подключения всех соединений;
• после каждого использования необходимо промыть устройство;
• при перегоне густых браг использовать дополнительные устройства для избегания пригорания (корзина или пароводяная вставка);
• при перегонке важно помнить, что жидкость в кубе нагревается, поэтому нужно быть аккуратным, так как вместе с ней нагревается и само оборудование;
• в случае покупки куба с ТЭНом рекомендуем комплектовать его установочными ножками, так как вся поверхность куба сильно нагревается. При надобности вы можете их выкрутить и использовать куб на плите, в том числе на индукционной;
• в случае покупки куба с ТЭНом рекомендуем комплектовать его регулятором мощности для того, чтобы была возможность регулировать подаваемую мощность на ТЭН. Убедитесь, что клеммы ТЭНа плотно зажаты.

Также есть нюансы при выборе оборудования, которые влияют на получаемый продукт, повышают уровень качества напитков и способствуют формированию более ярких вкусовых качеств.

У нас вы можете купить самогонный аппарат двойной перегонки, так как только такая технология позволяет добиться действительно качественно очищенного продукта.

Как пользоваться колонным самогонным аппаратом: советы от Spirtkolonna

Специалисты Spirtkolonna подготовили основные рекомендации, как пользоваться колонным самогонным аппаратом.

При первом перегоне мы не устанавливаем укрепляющую царгу и не подключаем дефлегматор. Т.е. в процессе участвует только холодильник (в случае с дистиллятором Профи – должен быть полностью открыт кран или клапан между основным холодильником и доохладителем).

Все наши аппараты идут в комплекте с термометром, для того, что необходимо придерживаться правильного температурного режима, который указан в руководстве по эксплуатации.

Заполнять куб можно не более, чем на 2/3 его полного объема.

При перегоне густых браг стоит использовать специальное оборудование, так как при прямом нагреве брага будет пригорать и оставлять неприятный привкус в конечном продукте. Мы предлагаем универсальную корзину для солода и густого сырья или пароводяную вставку. При выборе корзины ориентируйтесь на то, какую именно брагу вы собираетесь перегонять. Если она пенится – рекомендуем дополнительно докупить крышку к корзине. Если в браге большое содержание белка – рекомендуем остановить выбор на пароводяной вставке.

Все медные элементы рекомендуем очищать в растворе лимонной кислоты после каждого(!) перегона.

Только если вы правильно подготовите устройство, вы сможете получить действительно качественный продукт.

Заказать самогонное оборудование высокого качества, например, самогонный аппарат Прима, можно в интернет-магазине Spirtkolonna (Украина). Мы производим оборудование и все необходимые комплектующие для него более десяти лет, предоставляем гарантию и сервисное обслуживание для нашей продукции.